บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Antioxidant activity of Japanese pepper (Zanthoxylum piperitum DC.) fruit

Eiji Yamazaki, Minoru Inagaki, Osamu Kurita and Tetsuji Inoue

Food Chemistry, Volume 100, Issue 1 , 2007, Pages 171-177

2007

บทคัดย่อ