บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Coating citrus (Murcott tangor) fruit with low molecular weight chitosan increases postharvest quality and shelf life

Po-Jung Chien, Fuu Sheu and Hung-Ren Lin

Food Chemistry, Volume 100, Issue 3 , 2007, Pages 1160-1164

2007

บทคัดย่อ