บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Purification and some properties of alpha-amylase from post-harvest Pachyrhizus erosus L. tuber

A.S.M. Noman, M.A. Hoque, P.K. Sen and M.R. Karim

Food Chemistry, Volume 99, Issue 3 , 2006, Pages 444-449

2006

บทคัดย่อ