บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Influence of modified atmosphere packaging on the chilled shelf life of gutted farmed bass (Dicentrarchus labrax)

E. Torrieri , S. Cavella, F. Villani and P. Masi

Journal of Food Engineering, Volume 77, Issue 4 , December 2006, Pages 1078-1086

2006

บทคัดย่อ