บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Modeling changes in milled rice (Oryza sativa L.) kernel dimensions during soaking by image analysis

B.K. Yadav and V.K. Jindal

Journal of Food Engineering, Volume 80, Issue 1 , May 2007, Pages 359-369

2007

บทคัดย่อ