บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Vacuum cooling technology for the agri-food industry: Past, present and future

Da-Wen Sun and Liyun Zheng

Journal of Food Engineering, Volume 77, Issue 2 , November 2006, Pages 203-214

2006

บทคัดย่อ