บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Microbial reduction and storage quality of fresh-cut cilantro washed with acidic electrolyzed water and aqueous ozone

Hua Wang, Hao Feng and Yaguang Luo

Food Research International, Volume 37, Issue 10, 2004, Pages 949-956

2004

บทคัดย่อ