บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Exogenous salicylic acid inhibits browning of fresh-cut Chinese water chestnut

Litao Peng and Yueming Jiang

Food Chemistry Volume 94, Issue 4 , March 2006, Pages 535-540

2006

บทคัดย่อ