บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Antioxidant responses in minimally processed celery during refrigerated storage

Sonia Z. Viña and Alicia R. Chaves

Food Chemistry Volume 94, Issue 1, January 2006, Pages 68-74

2006

บทคัดย่อ