บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Development of a non-destructive salt and moisture measurement method in salmon (Salmo salar) fillets using impedance technology

Dominique Chevalier, Frédéric Ossart and Charles Ghommidh

Food Control Volume 17, Issue 5, May 2006, Pages 342-347

2006

บทคัดย่อ