บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Effects of production techniques on the quality of hot pepper paste

Hüseyin Bozkurt and Osman Erkmen

Journal of Food Engineering Volume 64, Issue 2, September 2004, Pages 173-178

2004

บทคัดย่อ