บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Frozen green beans (Phaseolus vulgaris, L.) quality profile evaluation during home storage

R. C. Martins and C. L. M. Silva

Journal of Food Engineering Volume 64, Issue 4, October 2004, Pages 481-488

2004

บทคัดย่อ