บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Green beans (Phaseolus vulgaris, L.) quality loss upon thawing

R. C. Martins and C. L. M. Silva

Journal of Food Engineering Volume 65, Issue 1, November 2004, Pages 37-48

2004

บทคัดย่อ