บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Effects of chitosan coating on shelf life of cold-stored litchi fruit at ambient temperature

Yueming Jiang, Jianrong Li and Weibo Jiang

LWT - Food Science and Technology Volume 38, Issue 7, November 2005, Pages 757-761

2005

บทคัดย่อ