บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Factors affecting the quality of a novel fresh-cut sweet cherry product

P.M.A. Toivonen, F. Kappel, S. Stan, D.-L. McKenzie and R. Hocking

LWT - Food Science and Technology Volume 39, Issue 3, April 2006, Pages 240-246

2006

บทคัดย่อ