บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Improved keeping quality of minimally fresh processed celery sticks by modified atmosphere packaging

Perla A. Gómez and Francisco Artés

LWT - Food Science and Technology Volume 38, Issue 4, June 2005, Pages 323-329

2005

บทคัดย่อ