บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Browning inhibition and shelf life extension of fresh-cut Chinese water chestnut by short N2 treatments

Y.L. You, Y.M. Jiang, L.L. Song, H. Liu, X.W. Duan, Q.H. Xia, X.B. Li and J. Sun

ISHS Acta Horticulturae 712: 671-676. 2006.

2006

บทคัดย่อ