บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Temperature effect on sugar concentration and moisture profiles during osmotic dehydration of chestnut fruits

F. Chenlo, R. Moreira and C. Fernández-Herrero

ISHS Acta Horticulturae 693: 103-110. 2005

2005

บทคัดย่อ