บทคัดย่อวิทยานิพนธ์
การลด Salmonella Typhimurium ปนเปื้อนในเมล็ดถั่วเขียวและในกระบวนการผลิตถั่วงอกโดยใช้สารฆ่าเชื้อกลุ่มออกซิไดส์ซิง
โดย : เบญจวรรณ พุทไธสง
วิทยานิพนธ์ระดับ : ปริญญาโท
ปีที่จบ : 2551
จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดาวน์โหลดไฟล์บทคัดย่อ
บทคัดย่อ