บทคัดย่อวิทยานิพนธ์
การศึกษาสูตรการผสมระหว่างข้าวจ้าวขาวดอกมะลิ 105 กับข้าวชัยนาท 1 และสภาวะการหุงข้าวผสมให้ได้ข้าวสุกที่มีคุณภาพเหมาะสมในการบริโภค
โดย : สุชาดา เลาหศิลป์สมจิตร์
วิทยานิพนธ์ระดับ : ปริญญาโท
ปีที่จบ : 2546
จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ดาวน์โหลดไฟล์บทคัดย่อ
บทคัดย่อ