ɵͧɵѺҪԡ纺촡ɵҹŧҹԨ
หน้าแรก > เว็บบอร์ด > การพัฒนาสารเคลือบผิวส้มจากแซลแล็ก

เว็บบอร์ดการเกษตร

โดย : ช่อลัดดา
  [email protected]
เมื่อ : 28 ส.ค. 51
หัวข้อ : การพัฒนาสารเคลือบผิวส้มจากแซลแล็ก
ต้องการทราบ่าสารเคลือบผิวส้มจากแซลแล็กคออะไรอยกดูตัวอย่างงานวิจัย

เชลแล็ก (shellac) เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ปลอดภัยไม่เป็นพิษ ผลิตโดยแมลงครั่งที่มีการเลี้ยงมากทางภาคเหนือตอนบน เชลแล้กเป็นพอลิเอสเทอร์ซึ่งเมื่อนำมาทำปฏิกิริยาไฮโดรไลซิส จะได้ผลิตภัณฑ์เป็นกรดไขมันหลายชนิด ได้แก่ aleuritic acid terpenic acid และ laccijalaric acid (มานี และ ธนะเศรษฐ์, 2546) ผงเชลแล็กละลายได้ในตัวทำละลายอัลคาไลน์ เมื่อนำมาผลิตเป็นฟิล์มจะมีความวาว ทนทานแข็งแรงยึดติดที่ดีกับพื้นผิวต่างๆ จึงมีการนำเชลแล็กมาใช้ในการเคลือบผิว สำหรับผลไม้ที่มีการเคลือบผลด้วยเชลแล็กในทางการค้าได้แก่ ผลไม้ประเภทส้ม (Hagenmaier, 2002)
  ความคิดเห็นที่ : 1 โดย : administrator เมื่อ : 2/9/2551 16:31:00

>> เชิญร่วมแสดงความคิดเห็น
  ขออภัยในความไม่สะดวก ! ขอปิดให้บริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงระบบ เนื่องจากขณะนี้มีผู้พยายามก่อกวนเว็บบอร์ด โดยการส่งสแปมมาอย่างต่อเนื่อง

ขอบคุณทุกท่านที่เข้าใจ และเราจะเปิดบริการใหม่ในเร็ว ๆ นี้ครับ
ทีมงาน PHTNET.ORG

ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
หน้าแรก | ข่าวเกษตร | องค์ความรู้ | สมัครสมาชิก | เว็บบอร์ดการเกษตร | ฐานข้อมูลงานวิจัย