หน่วยงาน : ทุกสังกัด ปีที่จบ : พ.ศ.2545-2555 มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 639 เรื่อง
- 321 . การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดมะม่วงหิมพานต์แบบกึ่งอัตโนมัติให้มีสมรรถนะสูงขึ้น
The Development of a Semi-Automatic Cashew Nut Sheller for Higher Performance
โดย : วิทยา บุญคำ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 322 . การศึกษาการอบแห้งชิ้นมันสำปะหลังเพื่อการผลิตแป้งดิบโดยใช้เทคนิคการอบแห้งแบบไหลผ่าน
A Study on Cassava Chips Drying for Flour Production by Through Flow Drying Technique
โดย : ไพศาล ศุภิรัตนกุล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 323 . การศึกษาเครื่องสับมันสำปะหลังแบบใบมีดโยกสำหรับผลิตชิ้นมันเส้น
A Study on Reciprocating Blade Slicer for Making Cassava Chips
โดย : วิรัตน์ หวังเขื่อนกลาง ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 324 . การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความแม่นยำในการคัดขนาดมะม่วงด้วยเครื่องคัดขนาดแบบใช้น้ำหนักเปรียบเทียบ
A Study on Factors Affecting the Accuracy of Mango Sizing Using Counter Weight Type Sizing Machine
โดย : จิรพงษ์ บุตรชาดา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 325 . การศึกษาวิธีการเตรียมเมล็ดถั่วลิสงพันธุ์ขอนแก่น 60-3 สำหรับการลอกเยื่อ
A Study on Preparation Method for Testa Peeling of Khon Kaen 60-3 Groundnut
โดย : สุกัญญา ทองโยธี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 326 . การศึกษาสูตรและสภาวะการทอดที่เหมาะสมของแป้งชุบทอดดูดซับน้ำมันต่ำจากแป้งข้าวโพดอะไมโลสสูง แป้งข้าวเจ้าพรีเจล และแป้งข้าวเจ้า
A study of optimized formulation and frying conditions of low oil uptake food batter from high amylose maize starch, pregelatinized rice starch and rice flour
โดย : ปิยะพร ภัทรกิจกำจร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 327 . เครื่องคัดขนาดถั่วลิสงเมล็ดโตแบบตะแกรงทรงกระบอกหมุน
A Cylindrical Grading Machine for Peanuts of Large Kernel Variety
โดย : ชัยยันต์ จันทร์ศิริ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 328 . ผลของกระบวนการให้ความร้อนต่อการเกิดออกซิเดชันในข้าวกล้องหอมมะลิ 105
Effect of Heat Treatment on the Oxidation of Brown Rice (Khao Hom Mali 105)
โดย : ศิริมา วานิชชัง ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 329 . ศึกษาประสิทธิภาพ และรูปแบบ (formulation) ของกระเทียม เพื่อป้องกันการเข้าทำลายของด้วงถั่วเขียว Callosobruchus maculatus (Fabricius)
Effectiveness and Formulation of Garlic to Prevent the Bruchid Beetle Callosobruchus maculatus (Fabricius) Infestation
โดย : มลนิภา ศรีมาตรภิรมย์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 330 . อิทธิพลของความเร็วลูกนวดและอัตราการป้อนที่มีผลต่อความสูญเสียของชุดนวดข้าวแบบไหลตามแกน
Effects of Threshing Speed and Feed Rate on Losses of Axial Flow Rice Thresher
โดย : นิพนธ์ ป้องจันทร์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 331 . อิทธิพลของอัตราการไหลและอุณหภูมิของลมดูดรําในห้องขัดขาวที่มีตอการแตกหักของขาว
The Effects of Flow Rate and Temperature of Air on Rice Breakage in the Whitening Process
โดย : บัณฑิต สุริยวงศพงศา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2547 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 332 . กลยุทธ์ในการบริหารจัดการวัตถุดิบในระบบการผลิตของอุตสาหกรรมน้ำมันหอมระเหยจากกฤษณาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
Supply Chain Strategies in Managing Raw Material of Essential Oil from Aquilaria crassna Pierse Industry in Northeast region of Thailand
โดย : จริญญา หาญเจริญ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 333 . การปรับปรุงวิธีดูดระบายอากาศออกจากกองข้าวเพื่อชะลอการเสื่อมคุณภาพของข้าวเปลือกความชื้นสูง
Improvement of Suction Aeration Method for Delay of Wet Paddy Deterioration
โดย : มงคล โปร่งจันทึก ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 334 . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางด้านจุลินทรีย์ของน้ำนมดิบจากฟาร์มสู่ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์เพื่อการบริโภค
Microbiological Quality Changes of Raw Milk from Farm to Pasteurized Milk Product for Consumption
โดย : วิภาดา เสาสำราญ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 335 . การพัฒนาเครื่องปอกเปลือกมันสำปะหลัง
The Development of a Peeling Machine for Cassava
โดย : ทยาวีร์ หนูบุญ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 336 . การพัฒนาดัชนีชี้วัดสมรรถนะกระบวนการโลจิสติกส์ของโรงสีข้าวหอมมะลิเพื่อการส่งออก ในจังหวัดร้อยเอ็ด
Development of Key Performance Indicators of Logistics process for Hom Mali Rice Exporting Mill in Roi-et Province
โดย : วรการ บัวนวล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 337 . การศึกษาการตลาดมะขามเปรี้ยวในการพัฒนาสู่กลยุทธ์ผลิตภัณฑ์มะขามเปรี้ยวสำเร็จรูป
A Marketing Study of Sour Tamarind (Tamarindus indica Linn) Aiming to Develop Business Strategy for Instant Products
โดย : ธิติยา ทองเกิน ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 338 . การศึกษาการหั่นชิ้นมันสำปะหลังเพื่อการผลิตแป้งดิบมันสำปะหลัง
A Study on Cassava Chipping for Flour Production
โดย : ศุภศันส์ ศุขโรจน์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 339 . การศึกษาการอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคฟลูอิดไดเซชันที่เบดสูง
A Study on Paddy Drying by Fluidization Technique at High Bed
โดย : คนึงนิตย์ จับใจเหมาะ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 340 . การศึกษาตารางชีวิต (life table) และลักษณะการทำลายของด้วงงวงข้าว Sitophilus oryzae (L.)
Studies of Life Tables and Damages of Rice Weevil [Sitophilus oryzse] (L.)
โดย : บานชื่น เก่งมนตรี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น