หน่วยงาน : ทุกสังกัด ปีที่จบ : พ.ศ.2545-2555 มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 639 เรื่อง
- 441 . การทำความสูญเสียจากระบบการนวดของเครื่องเกี่ยวนวดข้าวแบบไหลตามแกน
Prediction of Threshing System Losses on Axial Flow Rice Combine Harvesters
โดย : สมชาย ชวนอุดม ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2550 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 442 . ศึกษาคุณลักษณะ คุณสมบัติทางวิทยากระแส และความร้อนของเจลสตาร์ชแช่เยือกแข็งจากข้าว
Characterization, Rheological and Thermal Properties of Frozen Rice Starch Gels
โดย : กรรณิการ์ ห้วยแสน ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2550 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 443 . สมบัติทางเคมีและชีวเคมีของชิ้นปลาปลาดุกบิ๊กอุยแล่ และสมบัติทางลักษณะเนื้อสัมผัสของเจลเนื้อปลาบด
Chemical and Biochemical Properties of Hybrid Catfish Fillet and Textural Properties of its Minced Gel
โดย : ชาญณรงค์ ชมนาวัง ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2550 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 444 . การศึกษาการผลิตแป้งแอมโฟเทอริกจากแป้งมันสำปะหลังในระดับห้องปฏิบัติการและขยายส่วน
A Study on Amphoteric Starch Production from Cassava on Laboratory and Pilot Scales
โดย : โสภา แคนสี ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2551 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 445 . การศึกษาผลของกรดคอนจูเกตไลโนเลอิกในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
A Study on the Effect of Conjugated Linoleic Acid (CLA) in Meat Product
โดย : ถนอม ทาทอง ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2551 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 446 . การศึกษาและพัฒนากระบวนการคัดแยกดินและทรายออกจากอ้อยก่อนเข้าหีบ เพื่อลดปริมาณการปนเปื้อนดินและทรายในกระบวนการผลิตน้ำตาล
A Study and Development of a Process for the Removal of Soil and Sand from Sugarcane in order to Reduce Soil and Sand Contamination in Sugar Processing
โดย : สุพรรณ ยั่งยืน ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2551 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 447 . การศึกษาวิธีการเตรียมข้าวเปลือกด้วยกระบวนการไฮโดรเทอร์มอลโดยใช้รังสีอินฟราเรดร่วมกับการเทมเปอร์ริ่งเพื่อเพิ่มปริมาณต้นข้าว
A Study of Paddy Preparation by Hydrothermal Process Using Infrared Radiation and Tempering for Increasing Head Rice Yield
โดย : จักรมาส เลาหวณิช ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2551 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 448 . บทบาทของเอนไซม์ acid invertase ที่มีต่อเมแทบอลิซึมของน้ำตาลในอ้อยในช่วงก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
The Roles of Acid Invertases in Pre- and Post-Harvest Sugar Metabolism in Sugarcane
โดย : วัฒนชัย ล้นทม ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2552 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 449 . การทำความสูญเสียจากระบบการเกี่ยวของเครื่องเกี่ยวนวดข้าวในประเทศไทย
Prediction of Header System Losses for Rice Combine Harvesters in Thailand
โดย : ชัยยันต์ จันทร์ศิริ ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 450 . การประเมินคุณลักษณะ การจำแนก และการคัดเลือกแลคติกแอซิดแบคทีเรียที่แยกได้จากไส้กรอกหมักพื้นบ้านของไทย(หม้ำ)เพื่อใช้เป็นเชื้อเริ่มต้นในการหมัก
Characterization, Identification and Selection of Lactic Acid Bacteria Isolated from Thai Traditional Fermented Sausage (Mhom) for their Potential Use as Starter Cultures
โดย : วรรณี สมัปปิโต ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 451 . การออกแบบสร้างและทดสอบเครื่องขุดและเก็บรวบรวมเหง้ามันสำปะหลังต้นแบบ
The Design and Testing of the Prototype of Cassava Digging and Gathering Machine
โดย : ดนุวัศ ทางดี ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 452 . สมการทำความสูญเสียสำหรับเครื่องเกี่ยวนวดข้าวแบบไหลตามแกน
Prediction Equations for Losses of Thai Axial Flow Rice Combine Harvester
โดย : ประภากรณ์ แสงวิจิตร ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 453 . การใช้ความร้อนหลังการเก็บเกี่ยวและแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการหายใจของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้
Heat Treatment and Respiration Model of Mango cv. Nam Dok Mai
โดย : อิทธิกิจ จิรภัทรสกุล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 454 . การเปลี่ยนแปลงของ Abscisic acid และ Polyamines ระหว่างการพัฒนาของผลมังคุดและการให้ spermine จากภายนอกต่ออาการสะท้านหนาว
Abscisic Acid and Polyamines Content During Growth of Mangosteen and the Effect of Spermine Application on Chilling Injury During Low Temperature Storage
โดย : วันวิสา พอนรอด ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 455 . การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของหน่อไม้ฝรั่งภายใต้สภาพบรรยากาศควบคุม
Biochemical Changes of Asparagus under Controlled Atmosphere Condition
โดย : ชลธิรา หนูเนื้อ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 456 . การเปลี่ยนแปลงสรีรวิทยาและชีวเคมีของเงาะพันธุ์ทองเมืองตราด ภายใต้สภาพการเก็บรักษาแบบควบคุมบรรยากาศ
Physiological and Biochemical Changes of Rambutan cv. Tong Muang Trad under Controlled Atmosphere Storage
โดย : มานัส แจ่มจำรูญ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 457 . เทคนิคการยืดอายุการเก็บรักษาพริกหวานพร้อมบริโภคเพื่ออุตสาหกรรม
Techniques for Extending the Storage Life of Fresh Cut Capsicum Fruit for the Food Service Industry
โดย : ศมาพร เชาวรัตน์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 458 . ผลของ 1- methylcyclopropene และ Gibberellic acid ต่อการสลายตัวของคลอโรฟีลล์ของมะนาวพันธุ์แป้น (Citrus aurantifolia Swingle cv. Paan)
Effect of 1-methylcyclopropene and Gibberellic Acid on Chlorophyll Degradation of Lime Fruit cv. Paan (Citrus aurantifolia Swingle)
โดย : อรุณี ชิณวงศ์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 459 . ผลของ 1-Methylcyclopropene (1- MCP) และเอทิลีนต่อปริมาณเส้นใยและการสร้างลิกนินของหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์บร็อคอิมพรูฟ
Effect of 1-Methylcyclopropene (1- MCP) and Ethylene on Fiber Content and Lignification of Asparagus cv. Brock Improve
โดย : นันทิพา แก้วเพชร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 460 . ผลของ 1-Methylcyclopropene ต่อการชะลอการสุกของผลกล้วยหอมทอง
Effect of I-Methylcyclopre'pene on Delayed Ripening of 'Horn’Thong Banana
โดย : อังคณา โสภี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2545 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี