สศก.แนะผลิตลำไยนอกฤดู ส่งออกขายตัดหน้ามังกรจีน
เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 51
ผลการสำรวจพบว่าประเทศจีนมีเนื้อที่ปลูกลำไยในปี 2550 ประมาณ 2.5 ล้านไร่ มีแหล่งผลิตใน 7 มณฑล ผลผลิตรวม 1.1 ล้านตัน ผลผลิตต่อไร่ 591 กก. ฤดูการเก็บเกี่ยวผลผลิตเดือนมิถุนายน-สิงหาคม มีราคาเฉลี่ยทั้งปีทั้งประเทศ 18 บาท /กก. ส่วนราคาในช่วงนอกฤดู ตลาดขายส่งที่กก.ละ 75 - 90 บาท ผลผลิตส่วนใหญ่ขายในรูปผลสดตามเมืองใหญ่ในมณฑลต่างๆ มีการส่งออกบ้างเล็กน้อยไปสหรัฐอเมริกา สิงคโปร์ ฮ่องกง ญี่ปุ่น
สำหรับในปี 2551 ประเทศจีนประสบอากาศหนาวเย็นผิดปกติ ซึ่งมีผลต่อการออกดอกและติดผลน้อยกว่าปกติ คาดว่าผลผลิตจะลดลงประมาณ 20 % จากปีที่ผ่านมา และจะเก็บเกี่ยวช้ากว่าปกติ 2 สัปดาห์ โดยจะได้ผลผลิตประมาณ 885,200 ตัน ส่วนการผลิตลำไยนอกฤดูได้รับผลกระทบจากอากาศหนาวเย็นเช่นกันทำให้การออกดอกติดผลเสียหายกว่า 50% ของพื้นที่ที่ผลิตนอกฤดู
นายอภิชาต กล่าวเพิ่มเติมว่า ประเทศไทยควรสนับสนุนให้เกษตรกรผลิตลำไยนอกฤดูให้มากขึ้น เพราะในช่วงในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผลผลิตทั้งของไทยและของจีนออกพร้อมกัน ในขณะที่จีนสามารถผลิตลำไยนอกฤดูได้น้อยมากเนื่องจากอากาศเป็นอุปสรรค จึงนับเป็นโอกาสของลำไยนอกฤดูไทยที่จะส่งไปขายได้ ซึ่งได้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 75-90 บาท นอกจากนี้ควรสนับสนุนการแปรรูปลำไยเพื่อการส่งออกให้มีหลากหลายรูปแบบ การบรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัยชวนรับประทาน เพื่อขยายตลาดให้มากขึ้น
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 17 มีนาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=100283
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
