"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 51
"มะม่วงน้ำดอกไม้" เป็นสินค้าส่งออกที่ตลาดต่างประเทศต้องการ ซึ่ง "เจริญ คุ้มสุภา" เกษตรกร อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ ประธานวิสาหกิจชุมชน
ผู้ปลูกมะม่วงเพื่อการส่งออก ใช้ประสบการณ์ที่บ่มเพาะมากว่า 20 ปี ผลักดันให้ส่งออกไปญี่ปุ่น เกาหลี ยิ่งกว่านั้นยังผลิตมะม่วงนอกฤดูกาลได้เป็นผลสำเร็จ
ก่อนหันมาปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้ "เจริญ" เล่าให้ฟังว่า เดิมทีทำสวนลิ้นจี่พื้นที่กว่า 5 ไร่ แต่ไม่ประสบผลสำเร็จ ดังนั้นปี 2528 จึงหันมาปลูกมะม่วงแทน โดยนำพันธุ์มาจาก จ.สุพรรณบุรี เริ่มแรกปลูก 34 ไร่ ซึ่งมะม่วงให้ผลในปีที่ 3 แต่ช่วงนั้นราคาตกต่ำจึงเริ่มค้นคว้ามะม่วงนอกฤดูกาลขึ้น
"ผลิตได้เป็นครั้งแรก ปี 2537 โดยมีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ สวนมะม่วงที่ จ.ฉะเชิงเทรา ให้คำแนะนำ ซึ่งผลผลิตที่ได้หากเป็นมะม่วงเกรดต่ำจะส่งให้โรงงานใน จ.ลำพูน เพื่อแปรรูปเป็นมะม่วงแช่แข็ง แต่หากเป็นเกรดดีก็จะส่งให้โรงงานที่ญี่ปุ่นโดยผ่านตัวแทนในประเทศไทย"
เจริญ เล่าถึงการส่งออกมะม่วงไปประเทศญี่ปุ่นว่าได้รับการส่งเสริมจากเกษตร จ.เชียงใหม่ เพื่อการส่งออกตามมาตรฐาน จีเอพี มาตั้งแต่ปี 2544 โดยมีเจ้าหน้าที่เกษตรจังหวัด เกษตรอำเภอ ให้คำแนะนำเรื่องการปลูก การใช้ปุ๋ย การใช้สารเคมี เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพและได้มาตรฐาน
"ปีนี้ประสบปัญหาอากาศแปรปรวนตั้งแต่ต้นปี ส่งผลให้มะม่วงที่กำลังออกดอกได้รับความเสียหาย คาดผลผลิตที่จะออกสู่ท้องตลาดจะลดลงจากปีที่ผ่านมา 30% ถือว่าแย่ที่สุดในรอบ 6 ปี ทำให้ประเทศผู้นำเข้ามะม่วงจากไทยหันไปสั่งออเดอร์จากฟิลิปปินส์ อินเดีย แม็กซิโก และบราซิลแทน"
ที่มา : หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก วันที่ 24 ธันวาคม 2551
http://www.komchadluek.net/2008/12/24/x_agi_b001_327580.php?news_id=327580
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
