สตรอเบอร์รี่ ต้านมะเร็ง ต่างประเทศสนใจซื้อไม่อั้น

สตรอเบอร์รี่ ต้านมะเร็ง ต่างประเทศสนใจซื้อไม่อั้น

เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 51

มะเร็ง...โรคร้าย ตัวนี้ กระทรวงสาธารณสุข แฉข้อมูลว่าในรอบ 8 ปีที่ผ่านมา ได้คร่าชีวิตคนไทยด้วยความทุกข์ ทรมาน ไม่มีใครที่ถูกมันเกาะกินแล้วจะหลุดรอด แม้แต่แพทย์ พยาบาล บุคคลในวงการแพทย์ ก็สังเวยชีวิตกับมันจนนับไม่ถ้วน

อีกทั้งคาดว่าในปี พ.ศ.2551 ผู้ป่วยโรคมะเร็งจะสูงถึง 120,000 ราย โดยเฉพาะอายุน้อยกว่า 40 ปี สาเหตุมาจากสภาพการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ ด้วยสารเคมี....หรือ บริโภคอาหารมีสารพิษปนเปื้อน

มูลนิธิโครงการหลวง จึงมีการแสวงหาพืชหลากหลายชนิดพร้อมทำการวิจัยเพื่อ หาสารที่เป็นประโยชน์และมีสรรพคุณในการป้องกัน กำจัดและยับยั้งโรคภัยไข้เจ็บ ต่างๆที่จะเกิดขึ้นกับมนุษยชาติ

ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ นักวิจัยจาก มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิเคราะห์พบว่า ในบรรดาพันธุ์พืชชนิดต่างๆมี สตรอเบอร์รี่พันธุ์พื้นเมือง หรือ พันธุ์ป่า ชื่อว่า Wild varieties เป็นพืชที่มีสารยับยั้งการขยายตัวของเซลล์มะเร็งและโรคอื่นๆได้อีกหลายชนิด (Wild Strawberries : Anticancer cell proliferation property plant)

สตรอเบอร์รี่สายพันธุ์ป่า....พบใน อเมริกา กลางและใต้ กับยุโรปตอนเหนือและกลางทวีป ส่วนเอเชียมีกระจายทั่วไปใน เขตไซบีเรีย อัลมาเนีย และทางตอนเหนือของ ซีเรีย ทีมงานวิจัยนำมาทดลองปลูกบนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,000 เมตร แล้วทำการผสมพันธุ์ให้ มีความต้านทานต่อโรคพืช และ แมลง กระทั่งได้รับความสำเร็จสายพันธุ์นิ่ง.....เลยให้ชื่อว่า “สตรอเบอร์รี่ดอย”

ลักษณะโดยรวมใบบางยาวรี ผิวใบค่อนข้างเรียบ ขอบมีรอยหยักแหลมสีเขียวอ่อน กว่าสายพันธุ์อื่นๆ ต้นมีขนาดเล็ก เจริญเติบโตในแนวตั้ง ผลเล็ก ช่อดอกมีความยาวปานกลาง บางครั้งอาจติดช่อสั้นๆ ผลขนาดเล็กเมล็ดสีดำอยู่เปลือกผิวโดยรอบ

จากการวิจัยพบว่า รากที่มีความฝาด ใช้รักษาอาการท้องร่วง ใบแปรรูปเป็นชา ชงดื่มรักษาโรคบิด ส่วน ผลพบว่ามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งประกอบไปด้วย วิตามินซี สาร anthocyanins fiavonoids และ phenolic acids สามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งประเภท HT-29 กับ HCT-116 ได้

และ....ยังมีข้อมูลยืนยันจาก และ Lewer ของ U.S Department of Agriculture ว่า.....สารสกัดจากผลสตรอเบอร์รี่ดอย เมื่อนำไปทดลองใช้กับ ผู้ป่วยมะเร็งปอด (A549) สามารถหยุดยั้งการขยายตัวของเยื่อบุเซลล์ มะเร็งปอด ชะงักถึง 34%

เหตุผลนี้จึงทำให้ สตรอ-เบอร์รี่ดอย มีออเดอร์ส่งออกไปต่างประเทศ.. .แบบเท่าไหร่ๆรับไม่อั้น

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 17 มีนาคม 2551
http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=82657

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น