ผลประเมินมหกรรมเกษตรอินทรีย์ "ผักไร้สาร" บูม-คนร่วมเฉียด 4 หมื่น สศก.แนะต้องเพิ่ม "ประชาสัมพันธ์"
เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 51
นอกจากนี้ การเปิดเวทีเจาจาธุรกิจการค้าสินค้าเกษตรอินทรีย์ ก่อให้เกิดการเจรจาซื้อขายสินค้าเกษตรอินทรีย์ได้จำนวน 20 คู่ ส่วนใหญ่เป็นสินค้าประเภทผักไร้สารพิษ ผักปลอดสารพิษ ผักอินทรีย์ และผลไม้อินทรีย์ อย่างไรก็ตาม ภายในงานยังได้จัดจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์จำนวน 150 ร้าน สามารถสร้างมูลค่าการจำหน่ายสินค้าในภาพรวมได้ 5.51 ล้านบาท
สำหรับการจัดสัมมนาและอบรมรวม 8 เรื่อง อาทิ นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ทางการเกษตรเพื่อลดการใช้ปุ๋ยเคมี การผลิตน้ำหมักชีวภาพจากสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 พด.6 พบว่า มีผู้สนใจเข้าร่วมสัมมนารวม 3,250 คน โดยร้อยละ 75 มีความรู้ในเรื่องเกษตรอินทรีย์มากเพิ่มขึ้นและพร้อมจะนำไปประยุกต์ใช้ต่อไป
นายอภิชาต กล่าวเพิ่มเติมว่า จากการประเมินผลการจัดงาน สศก. มีข้อคิดเห็นเพิ่มเติมหากมีการจัดงานในลักษณะดังกล่าวอีก ควรจะเพิ่มจำนวนสินค้าในการเจรจาและเพิ่มการประชาสัมพันธ์ พร้อมกับเชิญเกษตรกรรายย่อยและกลุ่มเกษตรกรทั่วไปจากภาคต่างๆ มาร่วมเจรจา เพื่อให้เกิดความหลากหลายและขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ให้มากขึ้นด้วย
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 19 สิงหาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=118820
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
