วาง 5 กรอบมาตรฐานสินค้าเกษตร เกษตรเข้มตั้งแต่แปลงปลูก/สานฝันแหล่งอาหารปลอดภัยโลก
เมื่อวันที่ 10 กันยายน 51
2.ด้านการผลิตระดับฟาร์ม จัดทำระบบการผลิตพืชให้มีมาตรฐาน ส่งเสริมให้เกษตรกรควบคุมการดำเนินการผลิต จดทะเบียนและรับรองแหล่งผลิตเพื่อสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ ดำเนินการจดทะเบียน ตรวจรับรอง ตรวจติดตามแปลง GAP เป้าหมายการตรวจรับรองและติดตาม 132,550 ฟาร์ม ติดตามการปฏิบัติงานในแปลงเกษตรอินทรีย์ของเกษตรกร 3,500 ฟาร์ม 3.ด้านโรงงาน ให้โรงงานและผู้ประกอบการที่ผลิตสินค้าเกษตรส่งออกมีการควบคุมการจัดการโรงงานในระบบ GMP และ HACCP ดำเนินการจดทะเบียน ตรวจสอบและรับรองระบบของโรงงานแต่ละชนิด รวมถึงโรงคัดบรรจุและโรงงานแปรรูป 522 โรง เป็นต้น
4.ด้านผลผลิต ตรวจสอบสารพิษตกค้างในพืชผักผลไม้ การปนเปื้อนของจุลินทรีย์ การปนเปื้อนของโลหะหนัก และออกใบรับรองปลอดศัตรูพืชตามเงื่อนไขและความต้องการของประเทศคู่ค้า วิเคราะห์สารพิษตกค้างในพืช 60,000 ฉบับ ตรวจสอบและรับรองสินค้าเกษตรแปรรูปเพื่อการส่งออก 6,316 ตัวอย่าง ออกใบรับรองปลอดศัตรูพืช 200,000 ฉบับ และ 5.ด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางอาหารปลอดภัยของโลก ประกอบด้วย 4 โครงการ คือ โครงการวิจัยและพัฒนาเทคนิคการตรวจสอบรับรองปัจจัยการผลิตทางการเกษตร โครงการศึกษาปัญหาและความรุนแรงของผลกระทบจากากรใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช โครงการศึกษาเพื่อการกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของสารพิษตกค้าง และโครงการเฝ้าระวังสารพิษตกค้างในพืช ดิน น้ำ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์วัตถุมีพิษการเกษตร
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 10 กันยายน 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=122460
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
