หนุนเกษตรกรไทยใช้ปุ๋ยชีวภาพสร้างผลผลิตแก้วิกฤติเศรษฐกิจ

หนุนเกษตรกรไทยใช้ปุ๋ยชีวภาพสร้างผลผลิตแก้วิกฤติเศรษฐกิจ

เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม 51

ท่ามกลางต้นทุนการผลิตสูงขึ้นโดยเฉพาะราคาปุ๋ยเคมีที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งกระแสของผู้บริโภคที่คำนึงถึงเรื่องสุขภาพและความปลอดภัยด้านอาหารมากขึ้น ทำให้เกษตรกรในเขต อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี ซึ่งปลูกผักกินได้และทำนาข้าวได้ปรับเปลี่ยนวิธีการจัดการดูแลจากการเน้นใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพ ที่มีความปลอดภัยรักษาสิ่งแวดล้อมและมีต้นทุน การผลิตต่ำ

นายสมจิตร ดวงดี อายุ 63 ปี ทำนาปี 5 ไร่ กล่าวว่า แต่เดิมซื้อปุ๋ยเคมีใส่ต้นข้าวปีละ 5,000 บาท แต่เมื่อปุ๋ยเคมีมีราคาแพงขึ้นทำให้พยายามหาช่องทางในการลดต้นทุน ซึ่งได้พบว่าการใช้ปุ๋ยชีวภาพทำให้ต้นทุนลดเหลือปีละ 3,500 บาท แต่ด้วยความเชื่อแบบดั้งเดิมที่ว่าข้าวจะเจริญเติบโตได้ดีนั้นต้องใช้ปุ๋ยเคมี ทำให้ตนไม่แน่ใจในประสิทธิภาพจึงได้ประสานกับบริษัทปุ๋ยชีวภาพมาช่วยแนะนำการใช้ในแปลงนา ด้วยการทดลองใช้ปุ๋ยเคมีในแปลงหนึ่ง อีกแปลงใช้ปุ๋ยเคมีควบคู่กับปุ๋ยน้ำชีวภาพ และแปลงที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพเพียงอย่างเดียว ซึ่งผลที่ออกมาแปลงข้าวที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพเพียงอย่างเดียว ต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน แม้สภาพดินที่ปลูกไม่ได้เป็นดินเหนียวปนทราย ได้ข้าวถึงไร่ละ 40 ถัง ซึ่งไม่แตกต่างจากการใช้ปุ๋ยเคมี

นายวิวัฒน์ชัย ชำนิ เกษตรกรปลูกผักกินใบ เล่าว่า ตนปลูกผักกินใบ อาทิ ใบโหระพา ยี่หร่า แมงลัก กะเพรา เป็นต้น มานานกว่า 3 ปีแล้ว ที่ผ่านมามีผลตอบแทนจากการปลูกผักดีมาก จากที่เคยเป็นหนี้สินอยู่ประมาณ 2 แสนบาท ก็สามารถนำไปใช้หนี้สินจนเหลือเพียงไม่กี่หมื่นบาทแล้ว สำหรับการปลูกผักกินใบนั้นหลักสำคัญคือห้ามมีสารเคมี ตกค้างไปถึงผู้บริโภค ยิ่งเรื่องปุ๋ยนั้นต้องให้ความสำคัญ เราจะเน้นปุ๋ยชีวภาพมากกว่าปุ๋ยเคมีเพราะจะมีการรักษาดินได้ดีกว่า

หลักสำคัญในการปลูกผักให้ได้ผลดีต้องปรับโครงสร้างดินให้ดี มีความสมบูรณ์ตามธรรมชาติ ใช้ปุ๋ยคอกจากมูลวัวมาใส่ จากนั้นไถกลบ ทำปีละประมาณ 2-3 ครั้ง และใส่ภูไมท์ด้วยซึ่งจะทำให้สภาพดินดีขึ้น มีหลักสังเกตง่าย ๆ คือหากดินดีจริงจะมีไส้เดือนอยู่ และอีกอย่างที่สำคัญคือความอดทน เพราะในปีแรก ๆผักจะไม่งามเท่าที่หวังไว้แต่ในปีถัดไปจะมีความงามมากยิ่งขึ้น ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ทำให้ผลผลิตดีคือการใช้ปุ๋ยชีวภาพแทนปุ๋ยเคมี โดยใช้ฉีดทุก 2-3 วัน เพื่อให้ผักมีขนาดตามที่ตลาดต้องการ ซึ่งการปลูกผักกินใบนั้นเราต้องอดทนค่อย ๆ ขายไป ส่วนวิธีการปลูกมีหลักง่าย ๆ โดยนำยอดพันธุ์ปักลงดิน การปลูกแบบปักยอดนี้จะมีอัตรารอดร้อยละ 90 ระยะปลูกระหว่างแถว 40x40 ซม. หลังจากนั้นประมาณ 20 วัน สามารถเก็บยอดได้ ส่วนการเก็บยอดจะใช้มือหักโคนกิ่งโดยให้มียอดเหลือเพื่อให้แตกใหม่ต่อไป

ข้างต้นนี้คือตัวอย่างการปลูกผักและการทำนาโดยใช้ปุ๋ยชีวภาพ ซึ่งมีผลผลิตดีใกล้เคียงกับการใช้ปุ๋ยเคมี หากเกษตรกรสนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ 0-3834-0050-1

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 24 ตุลาคม 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=180511&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น