เล็งแทรกแซงตลาดมันสำปะหลัง เกษตรเตรียมพร้อมรับมือ-สกัดผลผลิตราคาร่วง
เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 51
ทั้งนี้ กิจกรรมการสัมมนาได้จัดให้มีการอภิปรายคณะเรื่องสถานการณ์การผลิตและการตลาดมันสำปะหลัง และโครงการแทรกแซงมันสำปะหลัง ปี 2551/52 โดยผู้แทนจากกรมการค้าต่างประเทศ ผู้แทนกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ และผู้แทนจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร การรายงานผลการจดทะเบียนเกษตรกรโครงการแทรกแซงมันสำปะหลัง ปี 2550/51 ปัญหาอุปสรรค และแนวทางการดำเนินงาน รวมทั้งการวางแผนการจดทะเบียนเกษตรกรโครงการแทรกแซงมันสำปะหลังในปีนี้ โดยได้จัดนิทรรศการการผลิตมันสำปะหลังเพื่อให้ผู้เข้าร่วมสัมมนาได้ศึกษาด้วย
สำหรับมันสำปะหลังถือได้ว่าเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้หลายชนิด ทำรายได้เข้าประเทศปีละประมาณ 30,000 บาท โดยในปี 2551/52 ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง 7.72 ล้านไร่ ผลผลิตรวม 28.53 ล้านตัน ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ 3.7 ตัน ประกอบกับในภาวะปัจจุบันทั่วโลกกำลังประสบปัญหาน้ำมันมีราคาแพง มันสำปะหลังจึงเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาผลิตเป็นพลังงานทดแทนได้ ซึ่งจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศ อย่างไรก็ตาม ปีนี้สถานการณ์ราคา มันสำปะหลังค่อนข้างผันผวน จากราคาหัวมันสดที่เกษตรกรเคยขายได้ ณ หน้าโรงงานเมื่อปี 2550 กิโลกรัมละ 2.50 บาท แต่ในปี 2551 นี้ กลับพบว่าราคามันสำปะหลังอ่อนตัวลงอย่างมาก เหลือกิโลกรัมละ 1.40 บาท ดังนั้น กรมฯ จึงจำเป็นต้องเร่งสำรวจข้อมูลการผลิตให้ถูกต้อง หากภาครัฐจะเข้าแทรกแซงราคาเพื่อช่วยเหลือเกษตรกร
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 30 ตุลาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=130684
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
