เกษตรฯหวัง JUST IN TIME ดันยอดส่งออกมะม่วงสู่ญี่ปุ่น
เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 51
สำหรับยอดการส่งออกมะม่วงของไทยไปญี่ปุ่นมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปี 2550 ส่งออกจำนวน 1,600 ตัน คิดเป็นมูลค่า 294 ล้านบาท มีส่วนแบ่งทางการตลาด 12% รองจากเม็กซิโกและฟิลิปปินส์ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาด 40.5% และ 31.1% ตามลำดับ
"กุญแจแห่งความสำเร็จสำหรับการส่งออกมะม่วงไปยังญี่ปุ่นนั้น นอกจากต้องคำนึงถึงความปลอดภัยทางอาหารแล้ว ยังต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลผลิต และราคายุติธรรมด้วย ซึ่งเป็นหลักการทำงานของเทคโนโลยีการผลิตและส่งมอบแบบทันเวลา หรือ Just in Time ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อลดความสูญเปล่าในการผลิตให้กับเกษตรกรในส่วนของการผลิตสินค้ามากเกินความต้องการ ซึ่งคาดว่าถ้าถ่ายทอดเทคโนโลยีดังกล่าวให้เกษตรกรเห็นถึงความสำคัญแล้วจะช่วยให้ยอดการส่งออกมะม่วงไปญี่ปุ่นเพิ่มสูงขึ้นถึง 2,000 ตัน/ปีได้" นายจรัลธาดา กล่าว
ด้าน น.ส.ศิริลักษณ์ สุวรรณรังสี อัครราชทูตที่ปรึกษา(ฝ่ายการเกษตร) กล่าวว่า การทำตลาดผลไม้ในญี่ปุ่นต้องคำนึงถึงคุณภาพสินค้า รวมถึงจัดการส่งเสริมการตลาดที่ดีอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ญี่ปุ่นมีการนำเข้ามะม่วงสดจากไทยเพิ่มขึ้นทุกปี โดย 6 เดือนแรกของปี 2550 ปริมาณการนำเข้ามากกว่าปี 2549 ทั้งปี โดยปริมาณเพิ่ม 34% และมูลค่าเพิ่มถึง 65% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2549 ขณะที่ปัจจุบันญี่ปุ่นนำเข้ามะม่วงจากไทยแล้ว 1,300 ตัน
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 4 ธันวาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=136672
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
