หนุนเกษตรกรผลิตผลไม้คุณภาพและปลอดภัย

หนุนเกษตรกรผลิตผลไม้คุณภาพและปลอดภัย

เมื่อวันที่ 30 เมษายน 53

หนุนเกษตรกรผลิตผลไม้คุณภาพและปลอดภัย นายฉกรรจ์ แสงรักษาวงศ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์มีนโยบายในการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรสมาชิกสถาบันเกษตรกรผลิตสินค้าผลไม้ที่มีคุณภาพ เนื่องจากผู้บริโภคและผู้ประกอบการทั้งในประเทศและต่างประเทศ มีความต้องการบริโภคผลไม้ที่มีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น และคำนึงถึงความปลอดภัยต่อสุขภาพ ซึ่งในปี 2552 ที่ผ่านมา สถาบันเกษตรกรในภาคตะวันออก ภาคเหนือและภาคใต้ สามารถรวบรวมและจำหน่ายผลไม้คุณภาพให้กับห้างสรรพสินค้า ผู้ส่งออกผลไม้ ผู้ค้าภายในประเทศและเครือข่ายสหกรณ์ในปริมาณมากกว่า 30,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ามากกว่า 400 ล้านบาท โดยทางห้างสรรพสินค้า และผู้ส่งออกผลไม้จะรับซื้อผลผลิตที่มีคุณภาพทั้งหมดและให้ราคาที่สูงกว่าผล ไม้ทั่วไปในท้องตลาด โดยในปี 2553 สถาบันเกษตรกรผู้ผลิตผลไม้ในภาคตะวันออก ภาคเหนือและภาคใต้ ได้วางแผนการรวบรวมและจำหน่ายผลผลิตไว้ประมาณ 30,000 ตัน

จากข้อมูลเบื้องต้น ทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้เล็งเห็นว่า เพื่อให้ตัวแทนสถาบันเกษตรกรและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมสหกรณ์ได้มีความรู้ความเข้าใจ สามารถแนะนำและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตสินค้าผลไม้คุณภาพที่มีความปลอดภัย ให้กับเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของสหกรณ์ชาวสวนผลไม้ได้ จึงจัดอบรมหลักสูตร “การส่งเสริมการผลิตผลไม้คุณภาพและปลอดภัยของเกษตรกร” ขึ้น โดยนำตัวแทนสมาชิกสถาบันเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ 90 แห่ง จาก 17 จังหวัดในภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคกลางและภาคตะวันออก อบรมขั้นตอนและวิธีการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร และเรียนรู้ถึง หลักการและให้ความสำคัญในการผลิตสินค้าเกษตรที่มีความปลอดภัยในการผลิตผลไม้ ที่มีคุณภาพ โดยมีวิทยากรจากบริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด เป็นผู้มาแนะนำ นอกจากนี้ ยังจัดให้มีการศึกษาดูงานการผลิตผลไม้ของกลุ่มปรับปรุงผลไม้คุณภาพและระบบการบริหารจัดการธุรกิจรวบรวมและจำหน่ายผลไม้ของสถาบันเกษตรกรในอำเภอมะขาม อำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี อีกด้วย

“การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพให้กับเกษตรกรและการพัฒนาระบบ การบริหารจัดการธุรกิจรวบรวมและจำหน่ายผลไม้ให้กับสถาบันเกษตรกร จะทำให้สถาบันเกษตรกรมีความเข้มแข็งและเกิดความมั่นคงในการดำเนินธุรกิจรวบรวมและจำหน่ายผลไม้คุณภาพได้ตามแผนธุรกิจที่ได้วางไว้ สามารถขยายตลาดรองรับผลผลิตให้เพิ่มมากขึ้นได้ในอนาคต” นายฉกรรจ์ กล่าว.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 30 เมษายน 2553
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=339&contentID=62775

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง