รวมกลุ่มพัฒนาคุณภาพผลไม้
เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 53
สหกรณ์การเกษตรมะขาม จำกัด เป็นสหกรณ์ขนาดใหญ่ในระดับอำเภอของจังหวัดจันทบุรี ที่ประสบผลสำเร็จในการดำเนินธุรกิจด้านการรวบรวมผลไม้ตั้งแต่ปี 2548 เป็นต้นมาสหกรณ์การเกษตรมะขาม จำกัด ได้จดทะเบียนตามพระราชบัญญัติสหกรณ์ พ.ศ. 2511 เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2513 มีสมาชิก แรกตั้ง 400 กว่าคน ทุนดำเนินงาน 1.3 ล้านบาทเศษ นับถึงปัจจุบันสหกรณ์แห่งนี้ได้ดำเนินงานต่อเนื่องกันมาเป็นระยะเวลา 40 ปีแล้ว มีสมาชิกจำนวน 1,796 คน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ปลูกยาง พารา ทำสวนผลไม้ ผลไม้ที่ปลูกได้แก่ เงาะ ทุเรียน มังคุด ลองกอง สละ ลำไย โดย สมาชิกได้ดำเนินธุรกิจกับสหกรณ์นำเงินมาฝากในรูปเงินออม ค่าหุ้น ซื้อสินค้าจากสหกรณ์และนำผลผลิตมาขายให้สหกรณ์จนทำให้สหกรณ์ขยายธุรกิจมีทุน ดำเนินงานมาก กว่า 420 ล้านบาท
ธุรกิจหลักของสหกรณ์แบ่งออกเป็น 4 ด้าน ได้แก่ ธุรกิจรับฝากเงิน ธุรกิจสินเชื่อ ธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย และธุรกิจรวบรวมผลผลิต สหกรณ์ได้ทำธุรกิจรวบรวมผลผลิตโดยการรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกคือ เงาะ มังคุด ลองกอง สละ ทุเรียน ตั้งแต่ปี 2548 เริ่มปีแรกรวบรวมได้ 660 ตัน มูลค่า 7.9 ล้านบาท ปี 2549 รวบรวมได้ 1,900 ตัน มูลค่า 32 ล้านบาท ปี 2550 รวบรวมได้ 3,800 ตัน มูลค่า 52 ล้านบาท และยอดการรวบรวมผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปีจนถึงปีนี้ สหกรณ์ตั้งเป้าในการรวบรวมผลผลิต จากสมาชิกได้ประมาณ 5,000 ตัน กรม ส่งเสริมสหกรณ์ได้สนับสนุนเงินกู้ดอกเบี้ย ร้อยละ 1 จากกองทุนพัฒนาสหกรณ์ให้สหกรณ์การเกษตรมะขาม จำกัด จำนวน 15 ล้านบาท นำไปใช้เป็นทุนหมุนเวียนในการรวบรวมผลผลิตจากสมาชิก ซึ่งผลผลิตที่รวบรวมได้ส่วนใหญ่ส่งจำหน่ายให้กับห้างแม็คโคร โลตัส บริษัท ริชฟิลด์ จำกัด และส่งไปจำหน่ายยังประเทศจีน ฮ่องกง ไต้หวัน
นอกเหนือจากการดำเนินธุรกิจรวบรวมผลผลิตจากสมาชิกแล้ว สหกรณ์ได้ดำเนินโครงการพัฒนาการรวบรวมผลผลิตที่มีคุณภาพเพื่อเพิ่มช่องทางการตลาด ซึ่งการดำเนินงานในการส่งเสริมและพัฒนาเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตจะทำควบคู่ไปกับการพัฒนาด้านการตลาดของสหกรณ์ เพื่อกระจายสินค้าคุณภาพออกนอกแหล่งผลิตทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเพิ่มขีดความสามารถในด้านการแข่งขันให้ทันกับสถานการณ์ปัจจุบัน การเพิ่มช่องทางการตลาดมีเป้าหมายที่จะทำให้เป็นที่ยอมรับและสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งด้านคุณภาพ และปริมาณผลผลิตที่จะออกสู่ตลาดในแต่ละปี
มีการจัดตั้งกลุ่มพัฒนาคุณภาพผลไม้นำร่องมาตั้งแต่ปี 2552 จำนวน 4 กลุ่ม ตั้งอยู่ใน 4 ตำบล ได้แก่ ตำบลอ่างคีรี มะขาม วังแซม และฉมัน ทุกกลุ่มจะมีการเลือกประธานและกรรมการของกลุ่ม มีการจัดอบรมเรื่องการผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพ การจดบันทึกในทุกขั้นตอนของการผลิต มีการจัดประชุมกลุ่ม โดยสมาชิกจะประชุมร่วมกันเป็นประจำทุกเดือนเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้เทคนิค การผลิตผลไม้ร่วมกัน เนื่องจากแต่ละคนจะมีองค์ความรู้และวิธีการที่แตกต่างกันออกไป โดยได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานสหกรณ์จังหวัดจันทบุรีส่งนักวิชาการสหกรณ์ มาร่วมประชุมกับกลุ่มสมาชิกและเป็นผู้ผลักดันให้เกิดกลุ่มเครือข่ายพัฒนาคุณภาพผลไม้จนประสบผลสำเร็จเช่นในปัจจุบันนี้
ในอนาคตทางสหกรณ์จะดำเนินธุรกิจที่สามารถตอบสนองความต้องการให้แก่สมาชิก ได้อย่างครบวงจร ตั้งแต่การจ่ายเงินกู้ เพื่อให้สมาชิกนำไปลงทุนในการพัฒนาการผลิตสินค้าให้มีคุณภาพ การจำหน่ายปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย เคมีเกษตร น้ำมันเชื้อเพลิง การรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรจากสมาชิก เมื่อสมาชิกสามารถจำหน่ายผลผลิตได้ราคาที่ดี การส่งชำระหนี้ การฝากเงิน และการ ถือหุ้นของสมาชิกก็จะเพิ่มมากขึ้น ทำให้สหกรณ์สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืนเพื่อเป็นที่พึ่งให้กับสมาชิกต่อไป
การดำเนินงานของสหกรณ์ด้วยความมุ่งมั่นทุ่มเทและร่วมแรงร่วมใจกันของสมาชิก ทำให้สหกรณ์ได้รับรางวัลสหกรณ์ต้นแบบจากกรมส่งเสริมสหกรณ์ประจำปี 2549 ได้รับรางวัลคู่ค้าดีเด่นจากห้างเทสโก้โลตัส.
ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 3 มิถุนายน 2553
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=344&contentID=69554
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
