สินค้าเกษตรโอทอป เร่งลงทะเบียนพัฒนา

สินค้าเกษตรโอทอป เร่งลงทะเบียนพัฒนา

เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 53

สินค้าเกษตรโอทอป เร่งลงทะเบียนพัฒนา สินค้าโอทอป คือ ความภาคภูมิใจของคนไทยทั้งประเทศที่สามารถสร้างรายได้และความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพราะเป็นสินค้าที่เกิดขึ้นจากภูมิปัญญาท้องถิ่นของคนไทยแต่ละพื้นที่ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าหลงใหล ทั้งกลุ่มสินค้าอุปโภคบริโภค รวมถึงการให้บริการต่าง ๆ ด้วย

กลุ่มสินค้าโอทอปที่แปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตรถือเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมในระดับต้น ๆ เนื่องจาก มีผลิตผลทางการเกษตรในหลากหลายกลุ่ม ทั้งที่ใช้บริโภคสด เช่น พืชผัก ผลไม้ ผลิตผลทางการเกษตรที่เป็นวัตถุดิบ และผ่านกระบวนการแปรรูปเบื้องต้น เช่น น้ำผึ้ง ข้าวสาร ข้าวกล้อง ข้าวฮาง เป็นต้น เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เนื้อโคขุน เนื้อนกกระจอกเทศแช่แข็ง หมูแดดเดียว หมูยอ แหนม ไส้อั่ว ไส้กรอก ปลาอบรมควัน ฮ่อยจ๊อ เป็นต้น อาหารประมงแปรรูป เช่น ไส้กรอกปลา ปลาช่อนแดดเดียว ปลาสลิดแดดเดียว ส้มปลาตัว น้ำบูดู กะปิ กุ้งแห้ง น้ำปลา ปลาร้า เป็นต้น

โดยสินค้าโอทอปด้านเกษตรกรรม มีเสน่ห์ที่ผู้ประกอบการนำความสามารถในการผสมผสานองค์ความรู้ ทักษะและเทคนิคด้านการเกษตรกับเทคโนโลยีมาพัฒนาบนพื้นฐานคุณค่าดั้งเดิมซึ่งคนสามารถพึ่งตนเองในสภาวการณ์ต่าง ๆ ได้ เช่น การทำการเกษตรผสมผสาน การแก้ไขปัญหาการเกษตรด้านการตลาด การแก้ไขปัญหาด้านการผลิต และการรู้จักปรับใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับการเกษตร เป็นต้น

นายบุญจง วงศ์ไตรรัตน์ รมช. มหาดไทย กล่าวว่า สินค้าโอทอปมีการพัฒนาอยู่ตลอดเวลาโดยเฉพาะการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นด้วย องค์ความรู้ของเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญที่ดำเนินการอยู่ Knowledge- based OTOP หรือ KBO โดยได้รับความร่วมมือจากสถาบันการศึกษา และปราชญ์ชาวบ้าน เข้ามาเป็นเครือข่ายการทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาสินค้าให้มีมาตรฐานสูงขึ้น

รมช.มหาดไทย กล่าวต่อว่า แต่ในปัจจุบันกระทรวงมหาดไทยได้มอบหมายให้ นายวิเชียร ชวลิต อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน ส่งเสริมสนับสนุนให้กลุ่มต่าง ๆ ที่มีในชุมชนได้นำความรู้และทักษะต่าง ๆ ที่เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านมาเพิ่มผลผลิต และจำหน่ายอย่างกว้างขวาง เป็นการพัฒนาศักยภาพของผู้ผลิตสินค้าโดยการบูรณาการทำงานร่วมกันของภาคีการพัฒนาเน้นเชื่อมโยงแหล่งความรู้ในท้องถิ่นกับชุมชน พัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ที่ดีเด่น ให้มีคุณภาพมาตรฐาน พร้อมออกสู่ตลาดภายนอก และตลาดสากลได้ โดยที่ผลิตภัณฑ์นั้นยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์และอัตลักษณ์ของชุมชน ตลอดจนภูมิปัญญาชาวบ้านอย่างเด่นชัด

“การพัฒนาสินค้าได้ดำเนินการอย่างเป็นระบบ โดยมีการลงทะเบียนผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และสินค้ามีการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย เพื่อกระตุ้นให้เกิดกระบวนการมีส่วนร่วมของ ผู้ผลิต ผู้ประกอบการและชุมชน ในการพัฒนาสินค้าให้เป็นที่ยอมรับแก่บุคคลทั่วไป แบ่งเป็นระดับ 1-5 ดาว ในปีนี้กรมการพัฒนาชุมชน ได้กำหนดการลงทะเบียนสินค้าโอทอป ระหว่างวันที่ 14-20 มิ.ย. นี้ โดยผู้ประกอบการสามารถนำสินค้าไปขอขึ้นทะเบียนเป็นสินค้าโอทอป ได้ที่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอทั่วประเทศ ส่วนในกรุงเทพฯ สามารถยื่นได้ที่สำนักงานเขต ทุกแห่ง หรือโทรฯสอบถามได้ที่ 0-2141-6066 หรือ 0-2141-6057-9 โดยในปีนี้คาดว่าจะมีผู้ประกอบการมาลงทะเบียนไม่ต่ำกว่า 3.2 หมื่นราย”

สินค้าโอทอปได้พัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มีคุณภาพได้มาตรฐาน สามารถจำหน่ายทั้งตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ โดยเครือข่ายองค์ความรู้ KBO จังหวัด ส่วนการส่งเสริมการตลาด ซึ่งมีการจัดกิจกรรมการตลาดระดับประเทศสม่ำเสมอ เช่น โอทอป มิดเยียร์, โอทอป ซิตี้, โอทอปภูมิภาค รวมถึงการให้บริการของศูนย์บริการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนครบวงจร 877 แห่ง ณ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอทั่วประเทศ ซึ่งเป็นศูนย์รวบรวมความรู้ด้านเศรษฐกิจ การประกอบอาชีพการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การตลาด แหล่งทุน แก่กลุ่มอาชีพ ผู้ผลิตผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไป.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 10 มิถุนายน 2553
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryID=582&contentID=70972

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง