วิจัยถั่วฝักยาว "หยกขาว" กระจายพันธุ์ดีสู่ผืนดินเกษตรกร

วิจัยถั่วฝักยาว "หยกขาว" กระจายพันธุ์ดีสู่ผืนดินเกษตรกร

เมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 53

สายพันธุ์ "ถั่วฝักยาว" ที่มีอยู่ในเมืองไทย สามารถปลูกได้และให้ผลิตผลที่ดีในช่วงหน้าฝน หน้าร้อน ส่วนในฤดูหนาวมักให้ผลผลิตน้อย ยังมีปัญหาโรคแมลงเข้ารบกวน ส่งผลให้เกษตรกรผู้ปลูกต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงปริมาณที่มาก นอกจากนี้ เมล็ดพันธุ์ที่มีขายตามท้องตลาดส่วนใหญ่ ไม่สามารถเก็บทำพันธุ์ขยาย ได้

ฉะนี้เพื่อเป็นทางเลือก รศ.ดร.สุชีลา เตชะวงษ์เสถียร พร้อมคณะจากศูนย์วิจัยปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืน ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จ.ขอนแก่น จึงทำการวิจัยพัฒนากระทั่งได้ "ถั่วฝักยาวสายพันธุ์หยกขาว" ขึ้น โดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) สนับสนุนทุนวิจัย

รศ.ดร.สุชีลา เล่าให้ฟังว่า การปรับปรุงพันธุ์พืชชนิดต่างๆต้องใช้ระยะเวลายาวนานจึงได้สายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติเด่นกระจายพันธุ์ดีสู่เกษตรกรได้ ซึ่งที่ผ่านมาหน่วยงานภาครัฐมีการทำงานวิจัยด้านนี้มาโดยตลอด แต่บางครั้งไม่สามารถส่งต่อถึงเกษตรกรได้ ดังนั้น เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว อีกทั้งเป็นการส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรมีโอกาสปลูกพืชที่คุ้นเคย ตลาดมีความต้องการ และเก็บเมล็ดทำพันธุ์ขยายได้ ทีมวิจัยจึงร่วมกับ สนง.เกษตรอำเภอซำสูง จ.ขอนแก่น และ สนง.ขามสะแกแสง จ.นครราชสีมา ทดสอบสายพันธุ์ ซึ่งมีทั้ง พริก มะเขือเทศ รวมทั้ง ถั่วฝักยาว ในพื้นที่ดังกล่าว เพื่อกระจายขยายพันธุ์ดีสู่เกษตรกร

สำหรับขั้นตอนการวิจัย นั้น รศ.ดร.สุชีลาบอกว่า ทีมงานได้นำ ถั่วฝักยาวสายพันธุ์ไร้ค้าง จาก สาธารณรัฐประชาชนจีนมาปลูก และคัดเลือกต้นที่มีลักษณะทรงต้นพุ่ม ขนาดฝักสั้น สีเขียวอ่อน ผิวเรียบ สามารถเจริญเติบโตได้ดีในฤดูหนาว มาปลูกในปี 2541 แล้วคัดเลือกต้นที่มีลักษณะเด่น

นำมาทำการผสมข้ามกับถั่วฝักยาวไร้ค้างพันธุ์ มข.25 ซึ่งเป็นพันธุ์เดิมของมหาวิทยาลัย ที่ปรับปรุงพันธุ์โดย รศ.ดร.สนิท ลวดทอง สายพันธุ์ดังกล่าวมีลักษณะเด่นคือ ทรงพุ่ม ฝักยาว เนื้อหนา แต่ไม่ทนต่อโรคในฤดูหนาว ทำการปรับปรุงพันธุ์เรื่อยมา กระทั่งได้สายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะเด่นคือ สามารถเจริญเติบโต มีฝักสีเขียวนวล และยังมีรสชาติหวานกรอบ

ให้ผลผลิตตลอดทั้งปี มีอายุการเก็บเกี่ยวยาวนาน ทนทานต่อโรคโคนเน่า โดยทีมวิจัยให้ชื่อถั่วฝักยาวสายพันธุ์นี้ว่า "หยกขาว" ที่มีผลผลิตเฉลี่ยอัตรา 25 กก./ไร่ ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต และให้หลังการเก็บเกี่ยวทุกสัปดาห์ อัตรา 5-10 กก./ไร่ และเพื่อให้ได้ผลผลิตต่อไร่ที่ดี ทีมวิจัยจะอบรมเกษตรกรที่สนใจทั้งในเรื่องการเตรียมดิน การปลูก การดูแลรักษา และวิธีการเก็บเกี่ยวที่ เกษตรกรต้องคัดเลือกเพื่อเก็บทำพันธุ์ขยาย ควบคู่กับการส่งคืนเมล็ดพันธุ์ให้กับทีมวิจัย เพื่อกระจายสู่เกษตรกรรายอื่นต่อไป ถั่วฝักยาวพันธุ์หยกขาว นอกจากสามารถปลูกและให้ผลผลิตตลอดทั้งปีแล้ว ยังสามารถเก็บไว้ทำพันธุ์ขยายเพื่อปลูกในฤดูถัดไป ซึ่งเป็นการลดต้นทุนการผลิตในด้านเมล็ดพันธุ์ได้อีกทางหนึ่ง

เกษตรกรรายใดที่สนใจ สามารถกริ๊งกร๊างสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0-4320-2222-9 ต่อ 2281 ในวันและเวลาราชการ.

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 5 กรกฎาคม 2553
http://www.thairath.co.th/content/edu/93712

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง