เทคนิคยืดอายุกล้วยไม้ ด้วยก๊าซอาร์กอนของธัญบุรี

เทคนิคยืดอายุกล้วยไม้ ด้วยก๊าซอาร์กอนของธัญบุรี

เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 53

เคาะประตูแคมปัสวันนี้ เป็นผลการศึกษาและทดลองใช้ก๊าซอาร์กอนเพื่อยืดอายุเก็บรักษาดอกกล้วยไม้ ของนายวัชรกรณ์ ร่วมพันธ์ น.ส.ชานิณี แตงขำ นักศึกษาภาควิชาวิศวกรรมการเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี มีอาจารย์วรินธร ยิ้มย่อง เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา

เจ้าของผลงานเล่าว่า ได้ทดลองเก็บรักษากล้วยไม้ภายใต้สภาพดัดแปลงบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์ โดยใช้ถุงพลาสติกชนิด PP ร่วมกับการเติมก๊าซอาร์กอนที่ 20, 40 และ 60 วินาที เปรียบเทียบกับการเก็บรักษาโดยใช้ถุงพลาสติกชนิด PP ที่ไม่ได้เติมก๊าซอาร์กอน

จากนั้นนำไปเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ที่ 90-95 เปอร์เซ็นต์

พบว่า การเก็บรักษาทั้งสองวิธี(แบบเติมก๊าซอาร์กอนและไม่เติม)สามารถเก็บรักษาได้ ที่ 20 วัน แต่มีผลการทดลองที่น่าสนใจคือ การเติมก๊าซอาร์กอนในภาชนะบรรจุเป็นเวลา 40 และ 60 วินาที สามารถลดอายุการปักแจกันของดอกกล้วยไม้หลังจากการเก็บรักษาเป็นเวลา 20 วัน การเติมก๊าซอาร์กอนในภาชนะบรรจุเป็นเวลา 60 วินาทีสามารถชะลอการเสื่อมสภาพของดอกกล้วยไม้ได้นานที่สุด

และการเติมก๊าซอาร์กอนในภาชนะบรรจุเป็นเวลา 20 วินาทีในบรรจุภัณฑ์ สามารถดัดแปลงบรรยากาศกล้วยไม้เปลี่ยนสีช้าที่สุด

นับว่าเป็นการค้นพบที่เป็นประโยชน์ต่อแนวทางการพัฒนาคุณภาพการส่งออกกล้วยไม้ของประเทศไทย สำหรับผู้สนใจติดต่อสอบถามได้ที่โทร. 08-1851-3382

ที่มา : หนังสือพิมพ์ข่าวสด วันที่ 10 สิงหาคม 2553
http://www.khaosod.co.th/view_news.php?newsid=TURObFpIVXdPVEV3TURnMU13PT0=§ionid=TURNeE5RPT0=&day=TWpBeE1DMHdPQzB4TUE9PQ==

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง