วาง 6 มาตรการสกัดผลไม้ตกต่ำ เกษตรตั้งเป้ามุ่งแก้ปัญหาจากต้นน้ำ พัฒนาคุณภาพ-ลดผลผลิตเกรดรอง
เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 53
นายธีระ วงศ์สมุทร รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ดำเนินงานตามยุทธศาสตร์การพัฒนาผลไม้ไทย ปี 2553-2557 โดยในปี 2554 มีหน่วยงานต่างๆ จัดทำแผนงานเพื่อดำเนินการตามยุทธศาสตร์เป็นเงิน 205.26 ล้านบาท นอกจากนั้น ยังได้มีการวางแนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหาผลไม้ปี 2554 ซึ่งจากการวิเคราะห์ข้อมูลจากปีที่ผ่านๆ มา เห็นว่า ในการใช้งบประมาณในแต่ละปีส่วนใหญ่จะเป็นการแก้ไขปัญหาที่ปลายน้ำ ดังนั้นจึงต้องเพิ่มการสนับสนุนการแก้ไขปัญหาที่ต้นน้ำ เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพดี ทั้งเกษตรกรและผู้บริโภคได้รับประโยชน์ร่วมกัน รวมถึงลดภาระงบประมาณการช่วยเหลือในแต่ละปีได้อีกด้วย โดยแนวทางที่จะดำเนินการในปี 2554 นั้น จะให้คณะกรรมการเพื่อแก้ไขปัญหาเกษตรกรอันเนื่องมาจากผลผลิตการเกษตรระดับจังหวัด เป็นกลไกหลักในการบริหารจัดการและกำกับดูแลการป้องกันและแก้ไขปัญหาผลไม้ใน พื้นที่ และเน้นการเปิดโอกาสให้กับเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วมในการจัดทำแผนอย่างแท้จริง ควบคู่ไปกับการเน้นการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพ เพื่อเพิ่มปริมาณผลไม้คุณภาพดี ลดปริมาณผลไม้เกรดรองลง และที่สำคัญคือจะไม่มีการแทรกแซงราคา โดยเบื้องต้นได้วางมาตรการดำเนินงานทั้งสิ้น 6 มาตรการ เพื่อจัดทำงบประมาณเพิ่มเติมและขอสนับสนุนการ คชก. ต่อไป คือ
- มาตรการพัฒนาคุณภาพ ด้วยการปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพผลผลิต ตั้งแต่ขั้นตอนการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว จนถึงการจัดการผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อรักษาคุณภาพและความสดจนถึงมือผู้บริโภค
- มาตรการกระจายผลผลิตภายในประเทศ เน้นการหาตลาดล่วงหน้า
- มาตรการส่งเสริมการแปรรูป
- มาตรการผลักดันส่งออก
- มาตรการส่งเสริมการบริโภคภายในประเทศ
- มาตรการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ผลไม้ในต่างประเทศ ซึ่งกระทรวงเกษตรฯ ในฐานะหน่วยงานที่ดูแลด้านการผลิต จะบูรณาการการดำเนินงานร่วมกับกระทรวงพาณิชย์ซึ่งดูแลเรื่องการตลาด รวมถึงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด เพื่อให้การบริหารจัดการผลไม้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นต่อไป
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 17 ธันวาคม 2553
http://www.naewna.com/news.asp?ID=240974
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
