เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 52
หลังจากใช้ชีวิตเป็นหนุ่มสาวชาวโรงงานมายาวนานพอสมควรเมื่อ 7 ปีก่อน แต่มีรายได้รวมแล้วทั้งสองคนตกเดือนละกว่า 1 หมื่นบาท ทำให้หนุ่มเมืองโอ่ง "ศักดิ์ดา จังพานิช" วัย 34 ปี ตัดสินใจจูงมือภรรยา "เรืองทิพย์ จังพานิช" ออกจากงาน มาเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังที่ลุ่มน้ำแม่กลอง ต.โคกหม้อ อ.เมือง จ.ราชบุรี สามารถสร้างรายได้ตกเดือนละถึง 4 หมื่นบาท
ศักดิ์ดา เล่าที่มาก่อนที่จะหันมาเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังว่า เมื่อครั้งที่เขาและภรรยายึดอาชีพเป็นพนักงานในโรงงานอุตสาหกรรมแห่งหนึ่ง ดูแล้วรายได้ทั้งสองคนเพียงกว่า 1 หมื่นบาท หากอยู่ต่อไปคงจะอยู่ได้ไปวันๆ หากมีลูกมีหลานขึ้น คิดว่าค่าใช้จ่ายคงไม่เพียงพอแน่นอน คิดว่าควรมีกิจการอิสระที่เป็นของตัวเอง จากนั้นศึกษาเกี่ยวอาชีพต่างๆ ที่น่าลงทุนจากนิตสาร หนังสือพิมพ์ และดูโทรทัศน์ที่เกี่ยวกับการเกษตร จึงเกิดความสนใจในอาชีพเลี้ยงปลาทับทิมในกระชัง เพราะบ้านที่พักอยู่ห่างจากแม่น้ำแม่กลองเพียง 10 กม.เท่านั้น และคุณแม่มีที่ดินติดแม่น้ำแม่กลองด้วย จึงชวนภรรยาลาออกจากโรงงานเมื่อปี 2545 หรือ 7 ปีก่อน จากนั้นจึงเริ่มศึกษาและหาข้อมูลการเลี้ยงปลาทับทิมจากฟาร์มต่างๆ ที่อยู่ใกล้เคียงอย่างจริงจัง ทั้งเรื่องการสร้างกระชัง วิธีการเลี้ยง และตลาดเป็นต้น
"ที่จริงผมไม่มีทุนหรอกครับ แต่ได้ปรึกษากับคุณแม่ดู ปรากฏว่าคุณแม่เห็นด้วยจึงช่วยเหลือด้านเงินทุนให้ก่อน 4.5 แสนบาท พร้อมกันนั้นได้ติดต่อเข้าร่วมในโครงการอาชีพยั่งยืนกับธุรกิจสัตว์น้ำของบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เพราะเห็นว่ามีตลาดแน่นอน เบื้องต้นทดลองสร้างกระชังเลี้ยงปลาทับทิมไปก่อนจำนวน 6 กระชัง ในระหว่างที่เลี้ยงได้รับคำแนะนำทั้งการเลี้ยง ระบบการจัดการ การป้องกันโรค ตลอดจนตลาดรองรับปลาในพื้นที่จากนักวิชาการของ ซีพีเอฟ เลี้ยงไปจนครบ 4 เดือน รุ่นแรกเลี้ยง 6 กระชัง ขายได้กำไร 3 หมื่นบาท หรือกระชังละ 5,000 บาท" ศักดิ์ดา กล่าว
เขา บอกอีกว่า เมื่อคำณวนถึงผลกำไรต่อกระชังได้ชัดเจน ในที่สุดศักดิ์ดาและภรรยาตัดสินใจขยายกระชังเพิ่มขึ้น ใช้เวลาเพียง 2 ปี เขามีถึง 20 กระชัง และนำกำไรส่งเงินลงทุนให้คุณแม่ได้ในปี 2547 กระทั่งในปี 2549 กู้เงินจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) อีก 4 แสนบาท เพื่อเพิ่มกระชังปลาอีก 20 กระชัง รวมเป็น 40 กระชัง ปัจจุบันเขาและภรรยามีกำไรจากการเลี้ยงปลาทับทิมเฉลี่ยแล้วเดือนละไม่ต่ำกว่า 4 หมื่นบาท
การเลี้ยงปลาทับทิมในกระชังของศักดิ์ดานั้น เริ่มแรกจะนำลูกปลาขนาด 30 กรัมต่อตัว มาปล่อยลงกระชังขนาด 3X3X2 ตาอวนขนาด 2 ซม. กระชังละ 4,000 ตัว เลี้ยงได้ 20-30 วัน แยกปลาใส่กระชัง ตาอวนขนาด 4 ซม. กระชังละ 800-850 ตัว จากนั้นเลี้ยงต่ออีกราว 3 เดือน ก็สามารถจับขายได้ โดยมีขนาดปลาตัวละ 700 กรัม โดยเจ้าหน้าที่ของซีพีเอฟมาจับและซื้อทั้งหมด
ก็นับเป็นครอบครัวที่ประสบผลสำเร็จในการเลี้ยงปลาในกระชังอีกรายหนึ่งจากหลายๆครอบครัวที่ประสบผลสำเร็จเช่นเดียวกัน
ที่มา : หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก วันที่ 4 มีนาคม 2552
http://www.komchadluek.net/detail/20090304/3698/ตัดสินใจออกจากงานทั้งคู่หันเลี้ยงปลาได้เดือน4หมื่น.html